Čočková kari s varenými vajcami a cibuľou


post-title

Ako vyrobiť šošovicové kari, recept s uvarenými vajíčkami a cibuľou medzi potrebné ingrediencie, vysvetlenie celého procesu prípravy, ktorý musí začať noc predtým.


Ingrediencie pre 4 osoby

- 1 čajová lyžička kari

- 150 g šošovky


- 4 uvarené vajcia

- 40 g masla

- 2 veľké cibule


- soľ

Príprava šošovičovej kari

Večer pred začiatkom prípravy vložte šošovku do misy a zakryte ju teplou vodou.

Maslo rozpustíme v panvici a po pridaní jemne nakrájanej cibule varíme na miernom ohni a prikryte asi 10 minút.


Po uplynutí tejto doby sa pridá karí prášok a pokračuje sa v miešaní ďalších 10 minút.

Vypustite šošovku, pričom držte dve šálky namáčacej kvapaliny a všetko pridajte do cibule.

Odporúčané hodnoty
  • Grécka grécka ryža a mäso
  • Majestátne trojnásobné maslo fettucín
  • Belgický endive pie a šunka s bešamelovou omáčkou
  • Kalábrijské fazule s paprikou
  • Ryžový šalát s krevetami a tuniakom

Nádobu prikryte a varte na miernom ohni asi hodinu, potom odstráňte veko, soľ a nechajte omáčku trochu zmenšiť.

Akonáhle je to hotové, pridajte varené vajcia nakrájané na plátky, jemne premiešajte a nechajte ich na miernom ohni ďalších päť minút.

Nalejte prípravok na predtým vyhrievanú servírovaciu misku a podávajte ihneď na stôl.

Tagy: Jedinečné jedlá
Top