Chrenová smotanová omáčka


post-title

Ako pripraviť chrenovú omáčku so smotanou, horčicou, bielym octom, strúhankou, práškovým cukrom, Worcesterovou omáčkou, soľou. Táto omáčka zvyčajne sprevádza grilované mäso a hovädzie mäso.


Prísady pre 4-6 osôb

- 200 g čerstvej smotany

- 50 g chrenu


- 1 čajová lyžička anglického horčičného prášku

- 2 čajové lyžičky bieleho octu

- 3 polievkové lyžice strúhanky


- 1/2 čajovej lyžičky mrazeného cukru

- 10 kvapiek Worcesterovej omáčky

- soľ


Ako pripraviť smotanovú chrenovú omáčku

Chren, umyte a zoškrabte, nastrúhajte ho a vložte do misky, pridajte strúhaný chlieb, horčicu a ocot.

Všetko zmiešajte a postupne pridajte smotanu, cukor, worcesterovú omáčku a štipku soli.

Odporúčané hodnoty
  • Recept na hovädzie a klobásy ragú
  • Karikatúra pre ryby: recept s obmedzeným vývarom
  • Mäsiarske ragú so zmiešaným mäsom
  • Aurora omáčka s bešamelom
  • Chrenová smotanová omáčka

Veľmi dobre premiešajte a podávajte.

Kôprová a chrénová omáčka (Február 2024)


Tagy: Omáčky a omáčky
Top