Ako pripraviť pizzu z morských plodov s čerstvými mušľami a chvostom kreviet, ľahký a rýchly recept na výrobu praktického pizzového cesta, ktoré je už rozmiestnené všade.
Ingrediencie pre 4 osoby
- už vyčistených 300 g čerstvých mušlí
- 100 g chvostov kreviet
- 1 balenie pizzového cesta už bolo roztiahnuté
- 1 lyžica extra panenského olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku
- 2,5 dl paradajkovej omáčky
- 1 korenie
- 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vaty
Príprava pizze z morských plodov
Na panvici zohrejte olej, potom strúčik cesnaku a chilli papričku, ktoré sa na konci odstránia.
Pridajte k mušličkám už vyčistené a umyté zvyšky krevet.
Odporúčané hodnoty- Pizza s pestom a cherry paradajkami
- Margherita pizza s pestom
- Pasquale syrová pizza
- Pizzette s tekvicou a sušeným ovocím so syrom
- Domáce neapolská pizza
Zakryte vekom a varte niekoľko minút na horúcom ohni, až kým sa slávky celkom neotvoria.
Odstráňte z horúčavy a nechajte vychladnúť, potom z lastúr vyberte mäkkýše, pričom ich ozdobíte iba niekoľkými celými slávkami.
Rozviňte cesto na pizzu na plech a rozotrite naň paradajkovú omáčku.
Pečieme pizzu v predhriatej rúre pri 240 ° C po dobu 8 - 10 minút, po jej odstránení na dobu nevyhnutne potrebnú umiestniť odkvapkané mušle a krevety na vrchol, všetko posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Ihneď sa vráťte do rúry na ďalšie 6 - 7 minút varenia, potom vyberte z rúry a podávajte horúco.