Ako pripraviť francúzsky šalát, recept s hlávkovým šalátom a dresingom z tekutej smotany, citrónovej šťavy, papriky a soli, zvlášť vhodný pre rôzne druhy šalátov a endive.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 2 hlavy rímskeho šalátu
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 6 lyžíc tekutého krému
- čerstvo zomleté korenie
- soľ
Ako pripraviť francúzsky šalát
Listy očistite a odstráňte mimo šalátu, umyte ich, osušte a jemne nakrájajte.
Pripravený šalát vložte do šalátovej misy a dochutíme trochou soli rozpustenej v citrónovej šťave, štipkou papriky a nie príliš silnou smotanou.
Dôkladne premiešajte a podávajte na stôl.
