Ako variť párky v šaláte, jednoduchý recept obohatený o uhorky a petržlenovú vňať, aby sa ľahko pripravilo ľahké druhé jedlo.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 8 párkov
- 2 veľké nakladané uhorky
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 lyžica octu
- pol lyžice nasekanej petržlenovej vaty
Príprava párkov v šaláte
Varte 5 cm vody v panvici strednej veľkosti, potom ponorte párky a pokračujte vo vare 1 minútu po vypustení a odlúpnutí pokožky, ktorá ich obalí.
Klobásy nakrájajte na mierne šikmé plátky spôsobom salámy s hrúbkou asi 3 milimetre, postupujte rovnako ako uhorky.
Nakoniec zhromaždite všetky ingrediencie do šalátovej misy a podávajte po dobrej zmesi.
