Ako vyrábať vajcia s hráškom a slaninou, ľahký recept s prísadami a podrobný návod na rýchlu prípravu.

Ingrediencie pre 4 osoby

- 4 vajcia

- 300 g lúpaného hrachu

- 100 g slaniny

- 1/2 cibule

- 20 g masla

- 80 gramov písma

- soľ a mleté ​​korenie

Ako pripraviť vajcia s hráškom a slaninou

Vyčistite fontínu z kože a nakrájajte ju na tenké plátky.

Ošúpajte cibuľu, umyte ju a osušte, potom ju nakrájajte na tenké plátky.

Vezmite panvicu, rozpustite maslo a nakrájanú cibuľu zakalte tak, aby nedošlo k vyfarbeniu. Po pridaní hrášku, zmiešaní s drevenou lyžicou ich ochutíme a všetko posypeme pohárom vody.

Odporúčané hodnoty

• Vyprážané vajcia: recept na panvici prirodzeným spôsobom
• Miešané vaječné syry a vlašské orechy
• Hubové vajcia s paradajkovou omáčkou
• Miešané vajcia so smotanovo bielym špargľou
• Vajcia s hráškom a slaninou: jednoduchý recept s fontinou

Dochutíme soľou a korením, potom panvicu prikryjeme varením asi 12 minút pri miernom ohni a tu a tam pripravíme rumatu.

Tri minúty pred koncom varenia pridajte nakrájanú slaninu.

Akonáhle je to hotové, dajte hrach do pekáča a vytvorte 4 konkávne sedadlá so lyžičkou, na ktorej sa položia vajíčka, ozdobte plátkom syra fontina, potom vložte do rúry, ktorá bola predtým zohriata na 180 ° C po dobu 5 minút.