Ako pripraviť kapary a ančovičkovú omáčku, jednoduchý recept na chutnú prílohu, vhodné na natieranie na jednohubky, ktoré sa majú podávať ako predjedlo.
Ingrediencie pre 2 osoby
- 2 odsolené a zhabané sardely
- veľká hrsť petržlenu
- malý strúčik cesnaku
- 70 g borovicových orechov
- lyžica nakladaného kapary
- 2 varené vaječné žĺtky
- hrsť strúhanky namočenej v octe a stlačená
- 6 zelených olív
- soľ
- 5 polievkových lyžíc octu
Odporúčané hodnoty- Petržlenové artičoky s cesnakom
- Sekaná kapusta s párkami a olivami
- Kapary a sardely s olivami
- Vyprážané zemiaky s paradajkami
- Recept na vidiecky šalát so šalátom a ančovičkami
- 10 polievkových lyžíc olivového oleja
Ako pripraviť kapary a sardely
Do mixéra vložte ančovičky, petržlen, strúčik cesnaku, borovicové oriešky, kapary, vajcia, strúhanku, rozdrvené zelené olivy a nakoniec pridajte olej, ocot a soľ.