Ako vyrobiť jablkovú focacciu s kváskom, recept s cukrom a strúhankou na pečenie v rúre, dezert, ktorý sa podáva studený a nakrájaný na plátky.
Prísady pre 6 porcií
- 500 g. kysnutého cesta
- 50 g. strúhanky
- 50 g. cukru
- 500 g. sladkých jabĺk
- suché biele víno
- 1 citrón
- maslo
Príprava jablkovej focaccie s kváskami
Olúpajte jablká, odoberte jadrá a nakrájajte ich na tenké okrúhle plátky.
Vložte plátky jabĺk do misky, zakryte ich vínom a citrónovou šťavou a nechajte ich aspoň pol hodiny odpočívať.
Cesto cesta rozvaľkajte na pravouhlú panvicu s rozmermi 20 × 30 cm. maslom.
Odporúčané hodnoty- Palacinky zo San Giuseppe s hrozienkami
- Jednoduchý a rýchly klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou penou
- Malinový džemový koláč s mandľami, lieskovými orieškami a borovicovými orieškami
- Dort s gaštanovou múkou, borovicovými orieškami a hrozienkami
Vyprázdnite jablká a rozdeľte ich na cestoviny, posypte ich cukrom zmiešaným so strúhankou, trochou strúhanej citrónovej kôry a niekoľkých vločiek masla.
Nasekané vlašské orechy sú tiež voliteľné.
Pečieme v predhriatej rúre pri 200 ° C asi pol hodiny.
Pred rozrezaním na štvorcové plátky nechajte chlieb úplne vychladnúť.
