Ako pripraviť koláč s jablkami a amaretmi, recept s vajcami, cukrom, múkou, mliekom a maslom, s vôňou citróna a škorice, ktoré sa majú variť v rúre asi pol hodiny.

Ingrediencie pre 8 osôb

- 500 g bielej múky

- 6 vajec

- 4 syridlá

- 250 g cukru

- 8 sušených amariet

- 1 neošetrený citrón

- 1 vrecúško droždia

- 1 dl mlieka

- 160 g masla

- mletá škorica

Odporúčané hodnoty

• Palacinky zo San Giuseppe s hrozienkami
• Jednoduchý a rýchly klasický recept na jablkový koláč
• Charlotte s tmavou čokoládovou penou
• Malinový džemový koláč s mandľami, lieskovými orieškami a borovicovými orieškami
• Dort s gaštanovou múkou, borovicovými orieškami a hrozienkami

- soľ

Príprava jablkového koláča a amaretti

Jablká ošúpeme, nakrájame na kocky a posypeme citrónovou šťavou.

V miske rozšľaháme vajcia cukrom a štipkou soli.

Pridajte múku a prášok do pečiva zmiešaný a preosiaty.

Cesto dobre pracujte.

Do zmesi pridajte mlieko, predtým rozpustené maslo, strúhanú citrónovú kôru a trochu škorice.

Dobre premiešajte a zmes nalejte do formy na koláč s pergamenovým papierom.

Položte rozpadnuté amarety a nakrájané jablká na povrch koláča.

Varte v horúcej rúre pri 180 ° C asi 30 minút.